В Квебеке обсуждают Bill 9 — новый законопроект CAQ «об укреплении светскости». Среди прочего он запрещает госучреждениям «предлагать исключительно рацион, основанный на религиозном предписании или традиции». И тут внезапно выяснилось: под ударом могут оказаться детсады и другие учреждения, где по факту готовят только халяль или только кошер.
Мусульманские и еврейские организации говорят, что пока никто толком не объяснил, как это будет работать. В NCCM прямо признают: деталей почти нет, все сейчас додумывают сами. В B’nai Brith задают логичный вопрос: как «ориентироваться» в правилах, если у разных общин есть разные ограничения — и они не сводятся к «просто добавьте ещё одну котлету».
Министр по вопросам светскости Жан-Франсуа Роберж отвечает максимально просто: кошер и халяль не запрещают — просто нужно «расширить предложение» и подавать ещё какую-то еду, не кошерную и не халяльную.
Но на практике именно в этом и проблема. Многие subsidized/публично финансируемые детсады держат «только халяль» или «только кошер» не из идеологии, а из удобства закупок, бюджета и логистики. А для кошерной кухни «другая еда» — это не просто новый пункт в меню: занос некошерных продуктов может означать, что кухня перестанет быть кошерной. Отсюда разговоры про две кухни, двух поставщиков и дополнительные расходы.
Законопроект затрагивает не только питание: там и ограничение молитвенных пространств в публичных учреждениях, и требования к непокрытому лицу в образовательной среде, и расширение запрета религиозных символов на работников субсидируемых детсадов, и постепенное сворачивание субсидий религиозным частным школам. Критики называют это ударом по религиозным меньшинствам и политическим расчётом.
Даже в Jewish General Hospital, который готовит по правилам еврейской традиции, на вопросы отвечают осторожно: некошерные блюда доступны, но как именно всё будет организовано, пока неясно. И правительство отдельно подчёркивает: исключений в тексте закона не предусмотрено — сейчас стадия обсуждения, дальше будут консультации и постатейный разбор.
Maple Barrel пересказывает и сокращает публикацию по-русски, сохраняя ссылку на оригинал.