Судебное дело раскрывает некоторые секреты Tim Hortons

В суде Монреаля 15 владельцев франшиз судятся с сетью Tim Hortons, требуя 27 миллионов канадских долларов за упущенную выгоду. Поданый компанией в суд документ показывает, что в период с 2021 по 2024 год общая инфляция выросла на 18.4%, тогда как цены для клиентов сети в Квебеке поднялись на 21.1%.

В документе подтверждается, что стоимость позиций зависит от места проживания клиента, так как страна разделена на 62 ценовых кластера. Компания тестирует цены 4 раза в год и корректирует их на основе местной конкуренции, затрат на рабочую силу, доходов населения и проходимости точек.

Материалы дела демонстрируют, что программа лояльности Tims Rewards стала полностью самоокупаемой в течение года после запуска в 20197 году за счет комбинации повышения цен и сокращения бонусов. При этом, пока большинство истцов имели норму прибыли от 9% до 14%, один из них заработал $1.4 миллиона в 2023 году на своих пяти ресторанах, купил 4 вертолета с 2021 года и открыл авиационный бизнес.

По условиям жесткого контракта владельцы франшиз обязаны покупать продукты и оборудование только у одобренных поставщиков, перекрашивать заведения каждый год и ремонтировать их каждые 5 лет. За подбор менеджеров и оплату труда сотрудников отвечают сами франчайзи, при этом 4,000 из 110,000 работников сети сейчас оформлены по программе временных иностранных рабочих.