Можно ли есть малину из моего холодильника? Что нужно знать об уровне химикатов на ягодах Driscoll's

Бывший сотрудник калифорнийской компании Driscoll's Дэвид Харада заявил в судебном иске, что около половины ягодного экспорта компании в Канаду содержало уровни пестицидов, превышающие стандарты Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами (CFIA). По его словам, превышение возникло из-за чрезмерного распыления химикатов и отмены параметров контроля безопасности для поставок в Канаду.

CFIA подтвердило превышение допустимых уровней пестицидов на ягодах компании. Driscoll's заявила, что скорректировала свои процедуры контроля для соответствия канадским нормам.

Иск утверждает, что миллионы фунтов ягод с превышенным уровнем химикатов ввозились в 2022–2024 годах. На ягодах обнаружили три вещества: бифентрин, ипродион и каптан. Ипродион и каптан — фунгициды, используемые против плесени и гнили. Бифентрин — инсектицид, составляющий более четверти всех коммерчески применяемых пестицидов в мире; Агентство по охране окружающей среды США относит его к возможным канцерогенам на основании опытов на мышах.

Токсиколог Даниэль Грин отмечает, что для реального вреда здоровью потребовалось бы съесть около 19 килограммов ягод за короткий срок. Driscoll's заявляет, что «никогда сознательно не поставляла продукцию, которую считала бы небезопасной», и оспаривает обвинения. Иск Харады продолжается; компания также столкнулась с отдельным коллективным иском в США по поводу химикатов PFAS на клубнике.